Nu i jultider är det fullt upp med julkbak och julgodis och något som jag länge velat göra är "pops" (små godisar i olika smaker) och idag var det äntligen dags. Jag använde mig av Ballerina - kladdkaka med vanilj och det blev tokigt gott. Jag kommer definitivt att få göra en sats till innan jul!
Ballerina pops
(ca 30 st)
(ca 30 st)
1 förpackning Ballerina kladdkaka med vanilj (eller Ballerina kladdkaka)
100g philadelphiaost
½ tsk vanillinsocker
1 tsk kakao
100g mjölkchoklad
100g mörk choklad
lite kokos (eller annat till garnering)
Gör såhär:
Mixa kakorna till fina smula med en mixer (eller förhand, det funkar men blir lite mer jobb). Tillsätt philadelphian, vanillinsockret och kakaon. Blanda ihop till en deg och rulla sedan till små bollar. Smält chokladen över vattenbad och doppa sedan bollarna i chokladen. Lägg bollarna på en plåt med bakplåtspapper, strö över lite kokos eller annan garnering och låt stå svalt tills de stelnat.
Hej! du borde lägga till lite mer recept på godis!! det skulle vara kul!! :D
SvaraRaderaHejsan!
SvaraRaderaJa, det borde jag faktiskt! Det är minsann lite dåligt med godis-recept. Men snart är det ju jultider så då ska jag allt försöka få fram en massa godis här på bloggen. ;)